手作りご飯は健康の源?

目安時間:約 2分

手作りご飯は健康の源?

皆さんは普段手作りで料理されますか? 私は、毎日自炊してきたこともあれば、毎日外食やコンビニ弁当を食べる生活もしてきました。その経験からわかったことがあります。それは自分で料理している生活が続いているうちは体の調子が良いということです。逆に大学生の時でしたが、2週間ほど続けてコンビニ弁当生活を続けていた時は、朝や夜の花粉症がひどくなることがありました。また、自分で作った料理を食べている生活が続くと、スリムで太ったりはしませんが外食を続けると、あっという間に太るというか太りやすい体質になるように感じます。また料理を作るのが億劫な人は別かもしれませんが、料理を作る楽しみってありますよね。美味しそうな香りや、様々な色の食材を組み合わせると鮮やかな料理が出来上がったり。自分で育てた野菜を使ったら普段の3倍美味しく感じますね。
健康の秘訣は料理を作る。または作ってもらう。笑 みんなで食べて語らうことでしょうか。
太らないスリムな生活も手作り料理から。
忙しくて、疲れている時こそ、手作りの料理が、身も心も満たしてくれるのではないかなー と思ったコペルでした!

ちなみに写真は「ポジョ・サルタード」というペルーのパスタ料理です。ポジョは鶏肉。サルタードは炒めるという意味になります。ペルーの一般的な家庭料理です。

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カテゴリ:料理  [コメント:0]

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